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    液相色譜在食品安全領域的應用

    更新時間:2024-08-02        閱讀:484
    液相色譜已廣泛應用于食品安全、醫藥生產品控、化工生產、環境監測、農業飼料等各個領域。在食品分析的應用有食品營養成分分析 、食品添加劑分析、食品污染物分析等,例如多環芳烴。

    多環芳烴(簡稱 PAHs 或 PNA)是一類非常重要的化學三致物(致癌、致畸、致突變),因其具有生物難降解性和累積性,所以廣泛存在于水體、大氣、土壤、生物體等環境中。多環芳烴引起的環境污染越來越引起人們的重視,它已成為世界許多國家的優先監測物。


    本應用方案參照標準 HJ 478-2009 水質 多環芳烴的測定 液液萃取和固相萃取高效液相色譜法,采用二元高壓泵+紫外檢測器,對環境中的多環芳烴,分別以 0.1ug/ml, 0.5ug/ml, 1.0 ug/ml,5.0ug/ml, 10.0ug/ml 五種濃度進行測試。

     

    實驗設備:

    • LC-100二元離壓梯度泵

    • 熒光檢測器

    • 溶劑管理器

    • ARCUS自動進樣器

    • ExformmaCl8色譜柱

    溶劑和試劑:

    • 乙腈:HPLC 級純水

    • 純水

    檢測方法:

     

    檢測結論:

    • 使用伍豐 LC-100 二元高壓梯度,對水體中的多環芳烴,分別以 0.1ug/ml, 0.5ug/ml, 1.0ug/ml, 5.0ug/ml 和 10.0ug/ml 五種濃度進行測試,從結果可見、線性良好,所有的組分及其分離度都滿足標準要求。

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